Die Vorfreude auf die süßen Versuchungen steigt in Leipzig! Cookie Couture, ein aufstrebendes Unternehmen aus Köln, hat Pläne für eine neue Filiale in der Innenstadt geschmiedet. Die Location? Grimmaische Straße 25, genau zwischen Telekom und Dr. Martens – ein Platz, der garantiert viele Naschkatzen anziehen wird. Die große Außenwerbung kündigt die Neueröffnung an und lässt die Herzen der Cookie-Liebhaber höherschlagen. Leider blieb eine Anfrage von TAG24 zum genauen Eröffnungstermin unbeantwortet. Aber eines ist sicher: Die Neugier ist geweckt!

Cookie Couture, gegründet im Frühjahr 2023 von den beiden Betriebswirten Niklas Schenk und Kilian Wisskirchen, hat sich rasend schnell zu einem Franchise-Netzwerk mit bereits 20 Filialen in Deutschland entwickelt. Die erste Eröffnung fand in Köln statt, und seitdem hat sich das Unternehmen rasant ausgebreitet. Mit drei Standorten in München und zwei in Hamburg ist die Kette auf dem besten Weg, die deutschen Innenstädte mit ihren XXL-Keksen zu erobern.

Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

Was macht die Cookies von Cookie Couture so besonders? Zum einen das Sortiment – von klassischen Chocolate-Chip-Cookies bis hin zu verführerischen Raspberry-White-Chocolate-Cookies. Und das ist noch lange nicht alles! Das Unternehmen hat sein Angebot um innovative Geschmäcker wie Matcha erweitert. Die Cookies werden erst in den Filialen frisch gebacken, was den Genuss umso verlockender macht. Ein Preis zwischen 5,90 und 6,90 Euro ist für diese Leckereien durchaus akzeptabel, zumal an starken Tagen über 1.000 Cookies verkauft werden – da kommt schon etwas zusammen!

Die Filialen werden nicht nur durch ein ansprechendes Design, das unter anderem Altrosa als Gestaltungselement nutzt, zum Hingucker. Auch der Spaßfaktor kommt nicht zu kurz: In der Filiale an der Schildergasse gibt es sogar einen Spiegel für Selfies! So kann man die süßen Kreationen auch gleich festhalten – und das Teilen in den sozialen Medien ist damit vorprogrammiert.

Die Expansion geht weiter

Cookie Couture hat große Pläne für die Zukunft. Bis 2026 sind rund zehn Neueröffnungen vorgesehen, und sogar die Standorte in Bahnhöfen stehen auf der Liste. Die Zentrale in Köln-Ehrenfeld, wo 20 Mitarbeiter angestellt sind, kümmert sich um die zentralen Abläufe, einschließlich der Herstellung des Cookie-Teigs in einer Bäckerei bei Düsseldorf. So wird sichergestellt, dass die Qualität über alle Filialen hinweg einheitlich bleibt.

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Die Gründer berichten von einem regelrechten Boom: Innerhalb von drei Jahren gab es rund 2.500 Franchise-Anfragen. Die Expansion wurde zunächst vorsichtig angegangen, um das Sortiment und das Ladenkonzept zu testen und zu standardisieren. Der stärkste Wachstumsschub kam in den letzten eineinhalb Jahren – und die Begeisterung der Kundschaft spricht für sich. Über 100.000 Menschen besuchen die Filialen jeden Monat, wobei die Hauptzielgruppe überwiegend weiblich und zwischen 13 und 25 Jahre alt ist. Ein klarer Trend, der zeigt: Cookie Couture trifft den Nerv der Zeit!

Mit einem Konzept, das sich an der US-Franchise-Kette Crumbl orientiert, aber leichter und weniger süß ist, könnte Cookie Couture ein echter Hit in Leipzig werden. Auch wenn der genaue Eröffnungstermin noch ungewiss ist, freuen wir uns schon jetzt auf die ersten großen Kekse, die aus dem Ofen huschen werden. Ob die neuen Cookies das Zeug dazu haben, die Herzen der Leipziger zu erobern? Wir sind gespannt und halten die Augen offen!